PREŠOV. Študenti stredných škôl si v Prešove merajú svoje sily na 29. ročníku medzinárodnej súťaže pre mladých barmanov Eurocup 2024. Po šiesty raz súťaž otvorila priestor aj pre mladých baristov. Podujatie sa koná v priestoroch Hotelovej akadémie v Prešove. Ako pre TASR uviedol Marek Šebej, zástupca riaditeľa školy pre odborné predmety, podstatou súťaže je výroba miešaných nápojov, kde študenti vymýšľajú ich rôzne alko a nealko verzie.
"Tohto roku nás navštívili aj súťažiaci z Českej republiky, ale zvyčajne po iné roky býva, že tých zahraničných škôl máme viac. Z prešovských škôl tu máme zapojené tri stredné školy, kde súťažia šiesti žiaci v barmanskej súťaži a v baristickej súťaži súťažili štyria," priblížil Šebej s tým, že v porote sú členovia Slovenskej barmanskej asociácie.
Ako povedal, pandémia ochorenia COVID-19 im súťaž zastavila. V tomto roku bolo súťažiacich viac ako vlani.
"Myslím si, že gastrosféra, konkrétne barmanstvo a baristika, je zaujímavá pre mladých ľudí, o čom svedčí aj záujem o naše kurzy, ktoré realizujeme. V septembri sme mali 27 účastníkov barmanského kurzu a 24 účastníkov baristického kurzu," dodal Šebej.
