SME

Vinárstvo v historickej pivnici, kde sa víno dorábalo už pred stáročiami

Rekonštrukcia Kaštieľa Pálffy vo Svätom Juri vrátila výrobu vína do pivníc, kde sa dorábalo už pred stáročiami.

ViaJur je podľa slov riaditeľa a hlavného technológa vinárstva Tomáša Dilonga najmä "mladá a dynamická" firma. Nádherne zrekonštruovaný Kaštieľ Pálffy v historickom centre Svätého Jura je pastvou pre oči aj chuťové bunky, keďže vinárstvo je len jedným dielom zo skladačky gastro a hoteliérskych služieb, ktoré pokrýva.

V historickej pivnici pod kaštieľom sa víno dorábalo už pre stáročiami a jej obnovená podoba nabitá technológiou a priestorom na zrenie vína určite stojí za návštevu. K tomu treba prirátať starostlivosť o vlastné vinohrady vo Svätom Juri aj vo Farnej.

Videom nás sprevádzal aj Miro Balla, ktorý velí distribučnej vinárskej firme Selaví, a v slepej degustácii potvrdil svoje vycibrené someliérske znalosti.

Vína zo slepej degustácie:
3 burgundy 2020 - Mrva & Stanko
Alibernet 2017 - Pavelka
Aletta 2021 - Víno z dvora

Na dúšok

SkryťVypnúť reklamu

Najsledovanejšie videá

Komerčné články

  1. Zober loptu, nie mobil. Cieľom je prepojiť úspešných športovcov
  2. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  3. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  4. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  5. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  6. Plátené tašky a opakované použitie
  7. Kupujete si dovolenku? Nezabudnite na poistenie storna!
  8. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny
  1. Zober loptu, nie mobil. Cieľom je prepojiť úspešných športovcov
  2. Čo vám hrozí, keď si neliečite alergiu
  3. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  4. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  5. Oslava ako v Hollywoode: Kaufland má narodeniny, pozýva aj vás
  6. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  7. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  8. Sigord – les, kde sa stretáva zodpovedné hospodárenie s turizmom
  1. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku 15 071
  2. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy 5 103
  3. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny 4 999
  4. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor 4 531
  5. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí 3 965
  6. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť 3 582
  7. Iónske alebo Dodekanské ostrovy? Grécke leto má stovky tvárí 3 367
  8. Plátené tašky a opakované použitie 3 265
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Samozber pre verejnosť spustili v pondelok.


TASR

Ministerstvo podpísalo dohodu.


TASR 1
Béla Bugár v Aréne

Politici útočia a naučili to aj voličov.


a 2 ďalší 38
Predseda SNS Andrej Danko.

Rozhodnutie prezidenta považuje za nezákonné.


TASR a 1 ďalší 12
SkryťZatvoriť reklamu