Okrem hokeja a politiky sa takmer každá Slovenka a Slovák rozumie aj vareniu a gastronómii. Za posledné roky sa slovenská kuchyňa výrazne zmenila a zmenila sa aj kvalita reštaurácií či bistier.
Prežijú bryndzové halušky, parené buchty a údené koleno ďalšiu generáciu a klimatickú zmenu? Ako dosiahnuť dokonalé potešenie z jedla? A podľa čoho spoznať dobrú reštauráciu?
Aj o tom hovorili v diskusii denníka SME hostia Zuzany Kovačič Hanzelovej - grilmajster a budúci mäsiar Roman Kóňa a food bloger Čoje Daniel Feranec.
