SME
Pondelok, 18. november, 2019 | Meniny má Eugen
Načítavám video...

Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s. Z českých fariem do poľských závodov

Pochybnosti o kvalite hovädzieho mäsa v burgroch McDonald's si preveriť majiteľ známého pražského rodinného mäsiarstva.

Pochybnosti o kvalite hovädzieho mäsa v burgroch McDonald's si tentokrát išiel preveriť Zdeněk Absolon, majiteľ známého pražského rodinného mäsiarstva, spolu s redakciou SME TV. Pokiaľ vám jeho meno rezonuje a premýšľate odkiaľ ho poznáte, dôvodom je o niečo mediálne slávnejšia sesternica, speváčka Monika Absolonová. Pod značkou Řeznictví Bránická sa Zdeňek s rodinou venuje spracovaniu mäsa a tradičných mäsových výrobkov už ako tretia generácia mäsiarov. Cieľ našej cesty je až na ďalekom severe Poľska, v malom meste Ostróda. Tu sa spracúva 100% české hovädzie pre McDonald's, ktoré si potom vychutnajú jeho zákazníci v podobe burgrov v slovenských a českých reštauráciách. Ako okomentoval výrobu a receptúru burgrov Zdeněk Absolon? Dozviete sa v našej reportáži.

TOP videá