Ryby sú dôležité pre zdravý vývoj mozgu a v jedálničku by mali byť jeden až dva razy do týždňa. Slovenské deti ich majú v školách katastrofálne málo. V Spojenej škole sv. Františka z Assisi v Bratislave majú recept na to, ako pripravovať deťom ryby naozaj často a v cene stravnej jednotky.