Varíme s veľvyslancom
Predstavujeme vám medzinárodnú kulinársku kultúru a tradície krajín, ktoré majú zastúpenie na Slovensku.
Veľká noc v Bulharsku je spojená aj so špeciálnymi receptami. Hlavne tradičný koláč kozunak a jahňacina, a to na všetky spôsoby.
Veľká noc v Bulharsku je spojená aj so špeciálnymi receptami. Hlavne tradičný koláč kozunak a jahňacina, a to na všetky spôsoby. Jedným z nich je aj rizoto, ktoré nás naučila variť pani veľvyslankyňa. Či je Veľká noc, či je leto, či je zima, na bulharskom stole nesmie chýbať šalát. Na tom našom to bol tradičný a známy šopský šalát, ale pozor: ten pravý bulharský už dnes dostanete málokde. Tak si ho skúste urobiť sami podľa receptu pani veľvyslankyne.