Varíme s veľvyslancom
Predstavujeme vám medzinárodnú kulinársku kultúru a tradície krajín, ktoré majú zastúpenie na Slovensku.
Na Cypre sa varí z princípu vždy viac, než je návšteva schopná skonzumovať. Ak vás zaujíma ako si čo najjednoduchšie navariť v bojovej zóne, pozrite si video z varenia s cyperským veľvyslancom, ktorý vás naučí variť Kleftiko – jedlo cyperských partizánov – a prezradí ako používať koriander, jednu z hlavných prísad v cyperskej kuchyni. Na záver sa dozviete, prečo sa u pašu z Joanniny začal už v dávnych časoch servírovať popri káve aj pohár vody.
Autor: Slovak Spectator, TV.SME
