Varíme s veľvyslancom
Predstavujeme vám medzinárodnú kulinársku kultúru a tradície krajín, ktoré majú zastúpenie na Slovensku.
Je ťažké hovoriť o národnom jedle, lebo Brazília má veľkosť kontinentu – a každá z piatich oblastí má odlišné národné alebo skôr regionálne jedlo. Brazílska veľvyslankyňa na Slovensku Susan Kleebank vybrala recepty jedál, s ktorými sa môžete stretnúť napríklad na brazílskych plážach v okolí Saint Catherine.
Brazílske recepty v slovenčine nájdete na Naničmama.sk:
Recepty v angličtine môžete nájsť na stránke týždenníka The Slovak Spectator:
Brazilian recipes: Cheese tartlets
Brazilian recipes: Pumpkin stuffed with shrimp
Brazilian recipes: Passion fruit mousse
Autor: Slovak Spectator, tv.sme
