Grausov Manuál na mozog
Takmer vedecká relácia Pavla Grausa, v ktorej postupne rozoberá
mýty o mozgu a radí, ako tento orgán lepšie používať.
Takmer vedecká relácia Pavla Grausa, v ktorej postupne rozoberá
mýty o mozgu a radí, ako tento orgán lepšie používať.
Aká je piata chuť, ktorú rozoznáva jazyk? A prečo je pri jedení najdôležitejší váš nos? Dozviete sa za 5 minút a 20 obrázkov. Nový Manuál na mozog.
5. nov 2012 o 15:00 Graus, Kodoň, Šifra
Hlavný zdroj: kniha Neurogastronomy - How the Brain Creates Flavor and Why It Matters
Ďalšie zdroje: Jacob Steiner, umami, mapa jazyka, chuťový pohárik, experimenty s chuťou, retronasálny čuch.
Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.