SME
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky
Varíme s veľvyslancom

Varíme s veľvyslancom

Predstavujeme vám medzinárodnú kulinársku kultúru a tradície krajín, ktoré majú zastúpenie na Slovensku.

Načítavam video...

Rodinné sushi na japonský spôsob. Varíme s veľvyslancom

Japonský veľvyslanec na Slovensku Akira Takamatsu so svojím kuchárom Naoki Eguchi sa rozhodli priblížiť japonskú kultúru stolovania a predstaviť prípravu špeciálnej polievky a chirashi sushi, ktoré si môžu aj Slováci jednoducho vyrobiť doma. Pozrite si video ako na to.

Pod sushi si väčšina Slovákov obyčajne predstaví sashimi (tenko nakrájané plátky surovej ryby) alebo nigiri (surová ryba alebo iné ingrediencie servírované na malom kúsku ryže resp. obalené v ryži). Ako hovorí japonský ambasádor na Slovensku Akira Takamatsu, sushi však má mnoho foriem a variácií v závislosti od ingrediencií, farieb, chuti alebo servírovania. So svojím kuchárom Naoki Eguchi sa rozhodli priblížť japonskú kultúru stolovania a predstaviť prípravu špeciálnej polievky a chirashi sushi, ktoré si môžu aj Slováci jednoducho vyrobiť doma.

Recepty v angličtine môžete nájsť na stránke týždenníkaThe Slovak Spectator:

Japanese recipes: Turnip and spinach soup

Japanese recipes: Chirashi sushi (scattered sushi)

Recepty v slovenčine:

Chirashi sushi

Špenátovo-cviklová polievka

Príprava ryže

Nasledujúca časť v programe nazvanom Cooking with Ambassadors /Varíme s veľvyslancami pre čitateľov The Slovak Spectator a divákov Sme TV priblíži varenie v Holandsku.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Relácia: Varíme s veľvyslancom

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

TOP videá